栄養の過剰摂取とアトピーの関係
栄養の過剰摂取もアトピーを悪化させる原因として考えられています。
過酸化脂質は普通であれば何の問題も起こらないはずの物質にさえ
アレルギーを引き起こす体質へと変化させることがあります。
そのため、いつもと同じ食事をしているのに、急性的な症状が起こることがあるのです。
特に糖分の過剰摂取はアトピー性皮膚炎を急激に悪化させることがあります。
これは、環境悪化により有害な過酸化脂質が増え、少しの糖分にも
過剰反応してしまうことが原因とみられます。
糖分に限らず各種の栄養素を摂り過ぎは禁物です。
人間の体はあらゆるものを分解しブドウ糖を中心としたエネルギーに
転換してしまうため、必要以上のカロリー摂取はアトピーの大敵と言えるでしょう。
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